Корзиночки из курицы, фаршированные грибами с картофелем

Ингредиенты:
куриный фарш 600 г
мякиш белого хлеба 50-70 г
молоко
чеснок 1-2 зубчика
яйцо 1 шт.
соль, перец по вкусу
измельченная сушеная зелень

для фарша:
шампиньоны 200 г
репчатый лук 1 шт.
отварной картофель 1 шт.
растительное масло
сыр 100 г
майонез 1 ст. л.

сыр

Способ приготовления:

Мякиш белого хлеба залить небольшим количеством молока. Через некоторое время лишнюю жидкость слить.

Выложить к хлебу фарш.

Добавить мелко нарезанный чеснок.

Выложить яйцо.

Массу посолить.

Все поперчить, всыпать травы и массу хорошо перемешать.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и обжарить.

Репчатый лук мелко нарезать и выложить к грибам, жарить все вместе до готовности.

В миску выложить картофель, размять его в пюре с помощью ложки.

Добавить к картофелю грибы с луком.

Выложить натертый сыр.

Добавить майонез, массу посолить по вкусу и перемешать.

Форму для кексов смазать маслом.

Распределить по формам фарш.

С помощью ложки распределить равномерно фарш по всей формочке, как показано на фото.

Наполнить корзиночки картофельно-грибной массой.

Сверху посыпать корзиночки тертым сыром.

Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 30 минут.

Затем фольгу снять и запекать еще минут 15-20.

Готовые корзиночки переложить на блюдо и подать к столу

Похожие записи:

  1. Котлетки из крабового мяса
  2. Грибы фаршированные сыром и ветчиной
  3. Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
  4. Фрикасе из курицы со сметаной
  5. Куриная отбивная со шпинатом

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.