Архив рубрики «Мясо на углях»

Куриный шашлык на кефире

122 ккал на 100 г
Б 16.4 Ж 2.77 У 1.98

(очень нежный и сочный)

Кефир (2,5% жирности. ) — 0,5 л
Куриное филе — 1,5-2 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2-3 зуб
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Соль и специи по вкусу (куркума, перец, травы и т.д.) Прочитать остальную часть записи »

Шашлык и пикник

Практически ни один пикник не обходится без традиционного блюда – шашлыка. Самым распространенным является приготовление шашлыка из свинины – о нем мы сегодня и поговорим.

Какое мясо выбрать для шашлыка.
Самым сочным и вкусным шашлык получается из свиной шеи, поскольку эта часть свиньи очень мягкая и нежная, и в ней практически нет жира.

Очень важная вещь в приготовлении шашлыка — маринад. От правильности его приготовления будет зависеть то, насколько вкусным будет блюдо. Существует несколько рецептов маринада для шашлыка из свинины. Прочитать остальную часть записи »

Шашлычки с салатом

Ингредиенты:
300 г свинины (вырезка, шея),
1 пучок лук зеленый (перо),
1/2 ч. л. специй для мяса (свинины),
1/2 ч. л. горчицы,
1 ст. л. растительного масла,
1 свежий помидор,
1 свежий огурец,
1 пучок укропа (зелень),
листья салата,
соль по вкусу.

Приготовление:
Мясо помыть и обсушить. Прочитать остальную часть записи »

Шашлык в гранатовом соке

баранина (можно исопльзовать любое мясо) 500 г
масло топленое 2 ст. л.
лук репчатый 2 луковицы
гранат 1/2-1 плод или гранатовый сок 2-3 ст. л.
перец черный молотый, зелень петрушки, соль по вкусу

Баранину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с маслом, посыпать солью, перцем и обжарить до готовности. В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и жарить еще около 5 минут. Затем влить свежий гранатовый сок и хорошенько перемешать. При подаче к столу шашлык посыпать зеленью и зернами граната.

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.