Антивеган

Архив рубрики «Рецепты блюд из Баранины»

Ингредиенты:
500 г бараньих ребрышек
3 головки репчатого лука
жир для жаренья
соль, перец
2 дольки чеснока
120 г сметаны
по 1 ст. л. рубленой зелени укропа, кинзы, мяты
1 гвоздичка
1 ч. л. винного уксуса или 1 ст. л. лимонного сока
1 банка консервированной красной фасоли Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:
баранина (вырезка) 300 г
чеснок 3-4 зубчика
соль 1/2 ч. л.
перец красный молотый на кончике ножа
масло оливковое для жарки 2 ст. л.
натуральный йогурт 1/2 стакана
сливки 35% 3 ст. л.
базилик несколько листочков

Способ приготовления: Для этого блюда нужно брать не замороженное мясо молодого барашка, в этом случае успех блюда обеспечен.
Мясо вымыть, просушить, порезать небольшими кусочками, отбить тупой стороной ножа, посолить и поперчить. Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:
мякоть баранины 700 г
чернослив, курага, изюм по 50 г
лук репчатый 2,5 шт.
кориандр молотый 1/4 ч. л.
имбирь молотый 1/2 ч. л.
корица 1 палочка
лимон 1/2 шт.
перец черный молотый
соль
зерна граната и листочки мяты для украшения
отварной рис для гарнира Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:
баранья грудинка 500 г
картошка 4—5 шт.
сливочное масло 1,5 ст. ложки
репчатый лук 2 шт.
корень петрушки 1шт.
е мясной бульон 1,5 стакана
душистый перец горошком 6—7 шт.
мука 2 ст. ложки
соль, перец, лавровый лист, чеснок, измельченная пряная зелень — по вкусу Прочитать остальную часть записи »