Архив рубрики «Рецепты блюд из Баранины»

Баранина с рисом

1Килограмм баранины, нарезать кусочками и обжарить. Так же обжарить 3-4 большие луковицы, которые предварительно измельчить. Обжаренное мясо и лук переложить в кастрюлю, добавить молотую корицу, черный перец, горсть изюма, стакан перебранного риса и залить все стаканом горячей воды. Кастрюлю плотно закрыть крышкой, при необходимости залепить тестом и готовить около полутора часов.

Молодая баранина с лимоном

В кастрюлю налить по стакану оливкового масла и воды, положить чайную ложку шафрана, корицы и один лимон, нарезанный дольками. Все это поставить на огонь, для того чтобы закипело, а потом положить туда полкилограмма молодой баранины, нарезанной кусочками, и варить на умеренном огне до готовности.

Молодая баранина с сельдереем

Баранину нарезать кусочками, поместить в чугунную посуду, добавить нарезанный лук и 2ст. л. жира, залить водой и варить. Когда вода полностью испарится, а мясо начнет поджариваться, добавить к нему столовую лодку муки, соль, и перец. Снова влить воду и продолжать варить. На пару приготовить нарезанный корень сельдерее, положить его в мясо и заправить соком одного лимона с взбитыми двумя яйцами.

Запеканка из молодой баранины со шпинатом

Взять 1 килограмм молодой баранины и пропустить через мясорубку. Затем обжарить его, туда же добавить нарезанный зеленый лук, посолить, поперчить.

Килограмм шпината припустить до мягкости в небольшом количестве воды, затем отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода. К шпинату добавить два яйца, сваренных вкрутую, пару ложек жира, соль и перец, а так же зелень петрушки. В форму для запекания, смазанную маслом, выложить половину мяса, а сверху шпинат, накрыть остальным мясом. Влить половину стакана воды и запекать на умеренном огне. После чего , когда запеканка уже будет готова, смазать ее верх, кислым молоком взбитым с тремя яйцами и одной ложкой муки, но без верха. Еще раз поставить запеканку в духовой шкаф для полной готовности.

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.