Котлеты «Школьные»

Школьные годы чудесны… А котлеты из школьных столовых, думаю, помнят многие. Кстати, их очень любят дети, поскольку у них нет такого выраженного «мясного» вкуса, как у обычных домашних.

Ингредиенты:

600 г мясного фарша
½ буханки черного хлеба (360 г)
1-2 луковицы
Чеснок по желанию
Панировочные сухари
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец
У хлеба срезать корку, замочить в воде (!), отжать и добавить к фаршу:

Добавить пропущенный через мясорубку лук, измельченный чеснок, соль, перец. Тщательно вымесить:

Из полученной массы мокрыми руками формовать небольшие продолговатые котлеты:

Обвалять в сухарях:

Выложить на сковороду с разогретым маслом:

Зарумянить с обеих сторон:

Подавать с гарниром на выбор

Похожие записи:

  1. Котлеты по-киевски
  2. Котлеты из рыбы
  3. Котлета в котлете
  4. Котлеты из баранины с баклажанами
  5. Котлеты «Пушкинские»

Один комментарий на “Котлеты «Школьные»”

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.