Тефтели в томате по-итальянски

Редко встретишь человека, который не любит тефтели. Для разнообразия предлагаю попробовать такой пикантный вариант.

Ингредиенты:

Для тефтелей:
700 г мясного фарша
100 -150 г тонкой нарезки подкопченного бекона
2-3 ломтика булки
2-3 маринованных огурца
1 луковица
Соль, специи по вкусу

Для соуса:
1 стакан сливок
½ стакана кетчупа или томатного соуса
1 крупный сладкий перец
2 крупных сочных помидора (1 столовая ложка томатной пасты)
1 луковица
Соль, специи по вкусу
К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булочку, мелко нарезанные огурцы, лук. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:

Для соуса помидоры, лук, сладкий перец измельчить блендером или пропустить через мясорубку:

Добавить сливки, кетчуп, ½ стакана воды, соль, специи и перемешать:

Из фарша мокрыми руками формовать небольшие тефтели:

Обернуть полоской бекона:

Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания:

Залить соусом:

Поместить в духовку при 180 градусах:

Вынуть через 35-40 минут:

Такие тефтели идеально сочетаются с отварным рассыпчатым рисом

Похожие записи:

  1. Тефтели с томатами
  2. Котлеты «Римские»
  3. Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски
  4. Рулька медовая
  5. Кёнигсбергские клопсы

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.