Хрустящие куриные крылышки барбекю

Хрустящие куриные крылышки барбекю

Крылышки выбираем свежие, охлажденные (из расчета 3-5 шт. на человека), моем, обсушиваем, обрезаем маленькую часть.

Теперь приготовим маринад: для 1 кг крылышек нужен мед — 2 ст.ложки, дижонская горчица -2 ст.ложки, майонез — 200 гр, кетчуп — 200 гр, соль, черный молотый перец, все тщательно перемешиваем и оставляем на 1-1,5 часа мариноваться.

После этого выкладываем крылышки на решетку и жарим с обеих сторон до образования румяной корочки.

К крылышкам подаем: Овощи-барбекю

- 2 баклажана

- 1 красный и 1 желтый сладкий перец

- 2 луковицы

- 2 красных помидора

- 1 упаковка кетчупа

- 5 столовых ложек меда

- 1 пучок петрушки

- соль и молотый черный перец.

1. Порезать баклажаны поперек на кружочки толщиной 1 см. Посыпать солью и оставить на 30 минут стечь. Промыть под холодной проточной водой и протереть насухо.

2. Порезать помидоры и лук поперек на кружочки. Порезать перцы пополам, очистить от семечек.

3. Разложить овощи на решетке.

4. Запекать овощи до золотистого цвета, иногда переворачивать.

5.После приготовления овощи остудить и нарезать крупными кубиками.

6.Нарезать петрушку как на салат.

7. Приготовить соус: для этого смешать кетчуп и мед, разогреть на сковороде и все время помешивая, добавить соль и перец по вкусу, и залить этим соусом порезанные овощи и петрушку. Перемешать. Подавать к шашлыкам.

Похожие записи:

  1. Салат с форелью и киви
  2. Телятина, тушенная в горшке
  3. Барбекю из свинины
  4. Куриные крылышки Баффало
  5. Маринад для лимонно-мускатного шашлыка

Один комментарий на “Хрустящие куриные крылышки барбекю”

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.