Маринад для шашлыка из баранины с персиковой сальсой

Шашлыки из баранины с персиковой сальсой

Ингредиенты:

- 1 кг постного мяса баранины

- 1 зубчик чеснока, раздавленный

- 1/2 ч. л. молотых сушеных чили

- тертая цедра 1 лимона

- 3 ст. л. прозрачного меда

- 3 спелых персика

- 4-5 пера зеленого лука, порезанных тонко

- 3 ст. л. свежего кориандра (кинза)

- 2 ст л лимонного сока.

Способ приготовления:

1. Мясо порезать на маленькие кусочки.

2. Смешать чеснок, чили, лимонную цедру и мед, затем добавить кубики мяса и обвалять в маринаде. Накрыть и оставить в холодильнике желательно на ночь.

3. Порезать персики пополам, мелко нарезать и перемешать с луком. Добавить свежий кориандр и лимонный сок.

4. Надеть мясо на шампуры, добавив дольку лимона на каждый шампур. Запекать 15 минут, поворачивая и смазывая соками, пока не поджарится со всех сторон.

Подавать горячими с сальсой, хлебом питта и кускусом.

Похожие записи:

  1. Шницель из баранины с апельсиново-грибным соусом
  2. Баранина с сухофруктами
  3. Маринад для шашлыка «Пивной» шашлык
  4. Маринад для шашлыка в кефире
  5. Маринад для пикантного свинного шашлыка

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.