Свинина в хрустящей картофельной корочке

Сочное мясо с хрустящей румяной корочкой…

Ингредиенты:

Для гуляша:
800 г мякоти свинины
2 яйца
2 столовые ложки горчицы
Картофельные хлопья (картофельное пюре быстрого приготовления)
Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать поперек волокон тонкими ломтиками (4-5 мм толщиной). Прикатать с усилием скалкой до толщины 2-3 мм:

Яйца соединить с горчицей, солью, специями. Замариновать в этой смеси мясо на час:

Затем каждый ломтик хорошо обвалять с обеих сторон в картофельных хлопьях:

Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:

Перевернуть и довести до готовности под крышкой:

Подавать сразу с большим количеством свежих овощей и зелени

Похожие записи:

  1. Свинина жареная с луком
  2. Свинина «Стофато» по-болгарски
  3. Котлеты «Пушкинские»

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.