Грибной салат со шницелями

Ингредиенты:
300 г полевого салата
250 г грибов
1 ст. ложка сливочного масла
400 г мяса для шницелей (куском)
1 яйцо
2 ст. ложки муки
3 ст. ложки панировочных сухарей
6 ст. ложек растительного масла
2 ст. ложки винного уксуса
2 ст. ложки семян подсолнечника

Способ приготовления: Листья салата подготовить. Грибы нарезать пластинками и обжарить в сливочном масле (6 мин). Выложить, приправить. Мясо нарезать кусочками. Яйцо слегка взбить, посолить и поперчить. Мясо обвалять в муке и, обмакнув в яйцо, — в панировочных сухарях. Обжарить в 2 ст. ложках растительного масла с обеих сторон до хрустящей корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Уксус смешать с оставшимся растительным маслом, заправку посолить и поперчить. На тарелки положить листья салата, грибы и мини-шницели. Салат заправить и посыпать семенами подсолнечника.

Похожие записи:

  1. Салаты(советы по готовке)
  2. Зимний салат
  3. Салат «Итальянская закуска»
  4. Салат «Мимоза»
  5. Телячьи эскалопы со сливками

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.