Лосось под соусом из лимона, базилика и масла

ингридиенты:

4 куска лосося по 200 г; 3 ст. ложки оливкового масла; ¾ чашки посоленных и поперченных хлебных крошек; 300 г несолёного масла; сок 1 большого лимона; 4 средних артишока, обжаренных в масле и порезанных на 8 кусков; 4-5 порезанных сушёных томатов; 1 большой зубчик чеснока, измельчённый; 3 ст. ложки рубленого свежего базилика; соль, чёрный молотый перец.

приготовление:

Растопите масло в тяжёлой кастрюле. Добавьте чеснок, артишоки и сушёные помидоры и готовьте 3 минуты на небольшом огне. Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу и готовьте на маленьком огне, пока соус не загустеет. Облейте куски лосося оливковым маслом, потом вываляйте в хлебных крошках. Поместите в духовку, разогретую до 200°С и запекайте до готовности. Вместо духовки можно готовить рыбу на гриле. Время приготовления зависит от толщины кусков рыбы. Готовый лосось должен легко протыкаться вилкой, но оставаться розовым и влажным внутри. Перед подачей на стол добавьте в соус свежепорубленный базилик и размешайте. Подавайте каждый кусочек рыбы политым соусом.

Похожие записи:

  1. Лосось, запеченный с лимоном
  2. Тунец с белой фасолью
  3. Рыбный гуляш

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.