Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски

Ингредиенты:

500 г мясного фарша
150 г сыра
3 яйца
1,5 стакана молока
½ стакана сливок
1 столовая ложка сливочного масла
1 луковица
3-6 ломтиков любого хлеба (по размеру формы)
Соль, специи по вкусу
Яйца взбить с молоком и солью:

На небольшом количестве растительного масла обжарить мясной фарш, разбивая лопаткой комочки:

Влить сливки и потушить до почти полного выпаривания жидкости. Посолить, поперчить по вкусу:

Отдельно на сливочном масле пассировать луковицу:

Добавить мелко нашинкованную капусту. Посыпать специями и жарить, помешивая, 6-7 минут. Посолить по вкусу:

Каждый ломтик хлеба хорошо смочить в яично-молочной смеси:

Выложить ими дно слегка смазанной формы для запекания:

Сверху распределить мясной фарш:

И капусту:

Залить остатками яично-молочной смеси:

Посыпать тертым сыром (я выложила пластинами):

Поместить в духовку при 180 градусах:

Вынуть через 25-30 минут:

Нарезать на куски и сразу подать

Похожие записи:

  1. Котлета в котлете
  2. Голубцы с мясом
  3. Спагетти с мясной подливой

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.