Имбирное мясо

Имбирное мясо

Ингредиенты:
нарезанная полосками говядина (филе) — 500 г
крахмал — 3/4 стакана
вода — 1/2 стакана
яйца — 2 шт.
нарезанная соломкой морковь — 1 шт.
нарезанный зеленый лук — 3 шт.
измельченный свежий имбирь — 1-2 ст. л.
измельченный чеснок — 5 зубчиков
растительное масло
соевый соус — 3 ст. л.
рисовый уксус — 4 ст. л.
кунжутное масло — 1 ст. л.
сахар — 1/3 стакана
молотый красный перец — по вкусу

Приготовление:
В миске, венчиком, перемешать крахмал с водой. Добавить яйца. Положить мясо и перемешать.
В сковороду влить растительное масло на 2 см и разогреть его. В 4 захода обжарить в разогретом масле говядину, помешивая, до хрустящей корочки. Вынуть и осушить на бумажных полотенцах.
Слить излишки масла (оставить 1 ст. л.) и быстро обжарить морковь, лук, имбирь и чеснок (добавляя их именно в таком порядке) на сильном огне.
Отдельно смешать соевый соус, рисовый уксус, сахар, красный перец и кунжутное масло. Двести до кипения и влить в сковороду к мясу. Разогреть все вместе и подавать.

Похожие записи:

  1. Скумбрия в снегу
  2. Салат из фасоли с печенкой
  3. Маринад для шашлыка из свинины с сахаром
  4. Курица «Пикассо»
  5. Булгур с курицей и овощами

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.