Луковый омлет

Ингредиенты (2 порции):
- Фарш мясной ・ 100 г.
- Репчатый лук ・ 1.5 шт.
- Яйца・ 4 шт.
- Молоко・ 2 ст. л.

Соус:
- Кетчуп・1.5 ст. л.
- Ворчестерский соус・1.5 ст. л.
- немного чёрного перца
- Сливочное масло・10 г.
- Растительное масло・1.5 ч. л.
- Томаты черри・ 2~4 шт.

Способ приготовления:

Лук нарезаем полукольцами шириной 5 мм. Смешиваем 2 яйца с ложкой молока (на 1 порцию).

1. Разогреваем растительное масло в сковороде, обжариваем фарш, пока он не распадётся на отдельные зёрна. Добавляем лук, жарим, пока лук не станет мягким.

Добавляем компоненты из раздела «соус», перемешиваем и убираем с огня.

2. В сковороду добавляем 5 г. сливочного масла, вливаем половину яичной смеси, готовим до того момента, когда омлет будет наполовину готов.

В центр омлета выкладываем половину начинки из п.п.1, накрываем краями омлета. Наклоняем сковороду и осторожно переворачиваем получившийся пирожок вверх ногами. Сверху украшаем томатом черри и кетчупом.

Похожие записи:

  1. Уштипцы (сербские котлетки)
  2. Спагетти с ветчиной в томатном соусе
  3. Корейское блюдо «Хе» из мяса
  4. Куриная запеканка
  5. Куриная грудка с грибами и сыром

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.