Мясо с грибами, тушенное в сметане
600 г мяса
500 г грибов
3 луковицы
6-8 картофелин
50 г сливочного масла
100 г сметаны
соль по вкусу.
Мясо нарезать кусочками, обжарить с луком и разложить в горшочки. Затем добавить нарезанные грибы и картофель, посолить,
залить небольшим количеством воды или грибного бульона и тушить до готовности.
Перед окончанием тушения добавить сметану.
Похожие записи: