Немецкое жаркое мясника

Для всех, кто во время поста соскучился по животной пище, да и вообще для любителей мяса.

Ингредиенты:

300 г свинины
300 г говядины
300 г мясного фарша (у меня — куриный)
200 г любых копченостей (у меня — ребрышки)
100 г сырокопченой грудинки
1-2 сладких перца
2-3 луковицы
400 г томатов в собственном соку или 2 столовые ложки томатной пасты
200 г жирных сливок
100 г любимого соуса (Тобаско, шашлычный, барбекю, кетчуп)
Соль, специи по вкусу
В большой горшок или в глубокую форму для запекания выложить на дно нарезанную грудинку:

Посыпать луком:

Сверху выложить нарезанную небольшими кусочками говядину. Посолить, посыпать специями:

Сверху распределить крупно нарезанный перец:

Следующий слой — крупно нарезанные копчености:

Далее — мясной фарш. Посолить, поперчить:

Посыпать оставшимся луком:

Последним слоем выложить нарезанную кусочками свинину. Посолить, посыпать специями:

Измельченные помидоры (томатную пасту) смешать со сливками и любым пикантным соусом. Равномерно залить жаркое:

Плотно закрыть крышкой или фольгой. Поместить в духовку при 190-200 градусах:

Вынуть через 2-2,5 часа:

Аккуратно перемешать. Подавать с картофельным пюре

Похожие записи:

  1. Фаршированный мясной рулет

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.