Рулька медовая

Самый простой, а потому и самый распространенный способ приготовления рульки. Но потребуется время…

Ингредиенты:

Свиная или баранья рулька
Соль, специи, коренья для бульона

Для глазури:
1 столовая ложка меда
½ стакана пива
2-3 столовые ложки бульона из-под варки рульки(либо соевого соуса)
1-3 зубчика чеснока
Соль, специи по вкусу
Рульку можно готовить целой, а можно разрубить на части. Сложить в кастрюлю, залить водой, добавить соль, специи:

Варить на небольшом огне до мягкости (около 2 часов):

Соединить все компоненты глазури:

Рульку вынуть из бульона и выложить на противень. Хорошо смазать глазурью:

Запекать при 220 градусах 20-25 минут (до желаемой степени румяности), часто смазывая маринадом и выделившимся жиром:

Гарнировать отварным картофелем или пюре, квашеной или тушеной капустой. Отдельно подать хрен и горчицу

Нет похожих записей

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.