Жаркое из свинины с куриной печенью по-княжески

Не привычное, но очень нежное и простое блюдо.

Ингредиенты:

300 г вырезки свинины
300 г куриной печени
150 г твердого сыра
1 стакан сметаны
3-4 луковицы
Соль, молотый черный перец, сахар, специи по вкусу
На сковороде разогреть масло. Выложить нарезанную небольшими кусочками свинину. Посыпать сахаром:

Посыпать специями и быстро зарумянить:

Всыпать лук и жарить пару минут. Переложить шумовкой мясо с луком в другую посуду:

В то же масло выложить разрезанную на 2-3 части печень. Жарить 1-2 минуты, чтобы печень только успела «схватиться»:

Вынуть шумовкой и переложить к мясу. Посолить и аккуратно перемешать:

Выложить слоем в форму для запекания (я раскладывала по порционным формочкам):

Поверхность густо смазать сметаной:

Посыпать тертым сыром:

Запекать при 220 градусах 10-12 минут. Сразу подать

Похожие записи:

  1. Котлеты из баранины с баклажанами
  2. Жаркое с гарниром из фасоли
  3. Рулеты из свинины
  4. Салат из фасоли с печенкой
  5. Немецкое жаркое мясника

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.