Канапе с курицей и оливками

Что нужно для канапе с курицей и оливками:

2 филе куриной грудки
4 стол, ложки растительного масла
1 зубчик чеснока
1/2 стручка красного сладкого перца
100 г сыра
2 маринованных огурца
2 желтка
по 1 щепотке соли и горчицы
сок 1/2 лимона
4 ломтика пшеничного хлеба
16 оливок без косточек
молотый красный перец по вкусу
зелень петрушки

Как приготовить канапе с курицей и оливками:

1. Филе обжарить на 1 стол, ложке растительного масла, остудить и пропустить через мясорубку.

2. Сладкий перец, удалив семена, нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на средней терке.

3. Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками, чеснок пропустить через пресс.
Зелень вымыть, обсушить и оборвать листочки.

4. Приготовить соус. Желтки растереть с солью и горчицей, не прекращая растирать, влить лимонный сок и оставшееся растительное масло.

5. Филе соединить со сладким перцем, чесночной массой и тертым сыром. Приправить молотым красным перцем по вкусу, заправить получившимся соусом и хорошо перемешать.

6. Ломтики хлеба слегка подсушить и, срезав корки, разрезать на 4 части. На каждый квадратик хлеба намазать смесь с филе, сверху выложить кружочек огурца и оливку. Канапе с курицей и оливками украсить зеленью петрушки и сразу же подавать на стол.

Похожие записи:

  1. Фасолевый суп с куриной грудкой
  2. ПЛОВ С КУРИЦЕЙ
  3. Курица в клюквенном соусе
  4. Хот-доги по-домашнему

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.