Рулетики из ветчины

Что нужно для приготовления рулетиков из ветчины:

200 г ветчины
1 груша
1/2 болгарского перца
2 плавленых сливочных сырка
соль и розовый молотый перец — по вкусу
растительное масло для жаренья
зелень

Для кляра:

2 яйца
1/4 стакана холодной минеральной воды
по 2 ст.ложки муки и крахмала
шепотка соли

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Приготовить начинку: грушу очистить, удалить сердцевину, мякоть натереть на крупной терке вместе с сыром. Добавить нарезанный кубиками болгарский перец, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать.

2. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, на середину каждого положить по 1 ст.ложке начинки, свернуть рулетики из ветчины. Приготовить кляр: яйца смешать с минеральной водой, добавить муку, крахмал и соль, тщательно перемешать. Рулетики обмакнуть в кляр, обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

3. При подаче украсить зеленью, дольками свежих овощей, рулетики из ветчины готовы, приятного аппетита

Похожие записи:

  1. Рулетики
  2. Жареная рыба в кляре

Оставить комментарий

online pharmacy&:# Buy and take only medicines from Canada pharmacy #![: pharmacy online of retail health services. Customers searching our online pharmacies [("^ cialis soft tabs for US patients. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with buying viagra online :\&< order viagra super active tips when buying drugs online. More than 30,000 medicines and health products, 100% of the goods are certified. Buy in the Canada pharmacy }]?^ drugstore online the possibility of wholesale purchase of medical supplies, without intermediaries. Huge selection of medicines. Choose and buy now us pharmacy /!% order viagra professional . After ordering you will be contacted by our managers and agree on the delivery details.